HACCP

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Corsi haccp: 16 ore - 12 ore e aggiornamenti

HACCP (acronimo dall’inglese Hazard-Analysis and Control of Critical Points) è un protocollo (ovvero un insieme di procedure) volto a prevenire le possibili contaminazioni degli alimenti.

Course Features

  • Lectures 0
  • Quizzes 0
  • Duration 16
  • Skill level Tutti i livelli
  • Language Italiano
  • Students 0
  • Assessments Self
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accademia

Direzione

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